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HIER IST JEDER BISS SICHER!

Das unabhängige Hygienesiegel für
Gastronomie & Lebensmittelbetriebe.
Interessiert? Fragen Sie unverbindlich an

Was ist BITESAFE?

ZERTIFIZIERT SICHER ESSEN
BITESAFE ist ein unabhängiges Hygienesiegel für Gastronomie- und lebensmittelverarbeitende Betriebe.

Wir prüfen vor Ort nach klaren, transparenten Kriterien und bestätigen, dass höchste Hygienestandards eingehalten werden.

Wer das Siegel trägt, zeigt Gästen, Partnern und Bewerbern:
Hier ist Hygiene mehr als nur ein Standard – sie ist gelebte Verantwortung.

Gäste achten auf mehr als nur Geschmack

93

der Gäste erwarten sichtbare Hygienemaßnahmen

Hospitality Net / Knowingli Market Research (2021)

87

der Gäste werden vom Hygienekonzept im Gesamtergebnis beeinflusst

HoGaPage / Schweizer Studie (November 2020)

UNSER VERSPRECHEN

„Wer Hygiene sichtbar macht, schafft Vertrauen – und wer Vertrauen schafft, gewinnt. Für uns ist das kein Trend, sondern Haltung.“
Dominique Becker-Schlick & Mike Schlick
Gründer BITESAFE

Diese Betriebe setzen auf BITESAFE

Echte Qualität, gelebte Verantwortung

Das ACKER Hotel

Fabian Zachskorn

„Unser Anspruch im Acker Hotel: Qualität, Ausstattung, Nähe zum Gast – und Hygiene, die man spürt. Deshalb haben wir uns für die BITESAFE-Zertifizierung entschieden.“


Roberto Eis

Roberto Soravia


„Hygiene war für uns schon immer ein wichtiges Thema – aber durch die BITESAFE -Prüfung haben wir es erstmals sichtbar gemacht.“


Zeiskamer Mühle

Maik Küspert


„Unsere Gäste vertrauen uns nicht nur beim Service – sondern auch beim Thema Sauberkeit. Mit BITESAFE zeigen wir: Dieses Vertrauen ist berechtigt.“

Warum sich BITESAFE lohnt

Ihre Vorteile auf einen Blick
Entscheidungs­hilfe für Ihre Gäste & Kunden

BITESAFE gibt Gästen und Kunden die Sicherheit, die sie bei der Wahl eines Restaurants, Cafés oder Caterers suchen.

Das Siegel signalisiert auf den ersten Blick:
Hier werden höchste Hygienestandards geprüft und eingehalten.

So können sich Gäste bewusst für Ihren Betrieb entscheiden – mit Vertrauen, gutem Gefühl und ohne Kompromisse bei der Qualität.

Wer profitiert von BITESAFE?

Ob Restaurant, Eisdiele, Bäckerei, Catering oder Lebensmittel­produktion – das BITESAFE-Siegel passt zu allen, die mit Lebensmitteln arbeiten und Gäste bewirten.

Bäckereien

Restaurants

Supermärkte

Weingüter

Metzgereien

Käsereien

Konditoreien

Kantinen

Imbisse

Foodtrucks

Eisdielen

Caterer

Bistros & Bars

Brauereien

Fischereien / Fischläden

Ihr Weg zum BITESAFE-Siegel

So läuft die Zertifizierung ab

1. Kontakt & Vorgespräch

Im ersten Schritt klären wir gemeinsam Ihre Fragen und geben Ihnen einen Überblick über den Prüfprozess.

Das Gespräch ist unverbindlich und dient dazu, die Anforderungen transparent zu machen. So wissen Sie von Anfang an genau, was auf Sie zukommt.

2. Vor-Ort-Prüfung

Ein qualifizierter Prüfer besucht Ihren Betrieb direkt vor Ort. Dabei werden alle relevanten Hygienebereiche nach klar definierten Kriterien begutachtet.

Die Prüfung erfolgt professionell, fair und so, dass Ihr Betriebsablauf möglichst wenig gestört wird.

3. Auswertung & Feedback

Nach der Prüfung erhalten Sie eine detaillierte Auswertung mit klaren Ergebnissen.
Wir geben Ihnen konstruktives Feedback, das Stärken sichtbar macht und Verbesserungsmöglichkeiten aufzeigt.

Damit gewinnen Sie wertvolle Impulse, von denen Ihr Betrieb langfristig profitiert.

4. Siegel & Werbematerial

Bei erfolgreichem Abschluss erhalten Sie die Bitesafe-Urkunde, das offizielle Siegel und sichtbare Aufkleber für Ihren Betrieb.
Zusätzlich stellen wir Ihnen begleitendes Marketingmaterial sowie Online- und Social-Media-Präsenz zur Verfügung.
So wird Ihr Engagement für geprüfte Hygiene direkt nach außen sichtbar.

Was wird geprüft?

  • Hygienekonzept
  • Sauberkeit in Küche & Lager
  • Händedesinfektion & Arbeitskleidung
  • Sanitäranlagen
  • Reinigungsmittelmanagement

Unverbindlich Kontakt aufnehmen

Sie möchten mehr über das BITESAFE-Siegel erfahren oder Ihren Betrieb direkt zur Prüfung anmelden?

Wir beraten Sie persönlich und beantworten alle Fragen – schnell, unkompliziert und kostenlos.

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